Punto vendita e Lab.
Dalla Terra alla Terra: la nostra sede in bioedilizia
In coerenza con la nostra filosofia agricola, il centro aziendale è stato realizzato interamente in bioedilizia, utilizzando la paglia proveniente dalle nostre coltivazioni: una struttura che nasce dalla terra e alla terra ritorna, simbolo concreto di sostenibilità e rispetto per l’ambiente.
Un’opera condivisa: l’intuizione e il cantiere
Scegliere la paglia al posto del cemento significa scommettere su un modo diverso, naturale e lungimirante di concepire l’architettura. Un percorso portato avanti con passione da Gianni Mezzasoma e Sara Lucietto, che hanno guidato la realizzazione del laboratorio di trasformazione e del punto vendita.
Perché la paglia? Perché a differenza dell’edilizia convenzionale, questo materiale valorizza un sottoprodotto della terra, azzera l’impatto dei trasporti e trasforma la materia agricola in architettura ad altissima efficienza.
Km Zero e Filiera Circolare
La paglia usata proviene dalle nostre coltivazioni. Zero viaggi di materiali e azzeramento delle emissioni da trasporto.
Isolamento ed efficienza
La paglia garantisce prestazioni termiche ed acustiche eccezionali, mantenendo l’interno fresco d’estate e caldo d’inverno.
Impronta del carbonio negativa
Crescendo, i cereali assorbono CO₂. Bloccarla nelle pareti dell’edificio impedisce che torni nell’atmosfera.
Traspirabilità e salubrità
Con intonaci naturali, le pareti regolano l’umidità e garantiscono un microclima perfetto per la conservazione dei prodotti.
